MD

Mathilde DODIN

Chef de produit junior

Expériences professionnelles

Chef de produit traiteur

Prosol , Corbas

Depuis le 01 juin 2023

Chargée de trade marketing chd

ECKES GRANINI , Macon - CDD

De Mars 2020 à Novembre 2020

Gestion des marques granini, Joker et Réa, distribuées en CHD (Consommation Hors Domicile) en France :

- Gestion et suivi de projets produits : innovations, amélioration des recettes avec la R&D et des étiquettes
- Gestion du déploiement d’un nouvel outil digital (application web) pour la FDV et les clients pros
- Suivi des campagnes de communications (presse pro, réseaux sociaux, communication interne)
- Réalisation de présentations pour les CCN et la FDV : mise à disposition d’outils, PLV et supports de vente
- Gestion du budget (suivi budget 2020, préparation budget 2021) et gestion des devis/commandes via SAP
- Interlocutrice interne et externe (marque granini) pendant l’opération J’aime Mon Bistrot (soutien à la RHD)
- Responsable des relations entre la CHD France et les équipes internationales

Assistante chef de produit

Henkel , Boulogne billancourt - Stage

De Janvier 2019 à Juillet 2019

Gestion d’un portefeuille de marques Body & Oral Care (Barnängen, Fa, Vademecum, Teraxyl, Denivit, LeChat savon) :
- Gestion et suivi des gammes de produits : rénovation packaging, PLV et supports de promo, élaboration d’argumentaires, campagnes media (ex : campagne micro-influenceurs)
- Analyse des besoins clients/marché/concurrents/marques (via études de panels et des tendances, veille concurrentielle, store-check)
- Intégration aux projets transversaux et stratégiques : revue de marché/innovations, mise en conformité des supports digitaux et packaging selon la réglementation, support à la mise en place d’initiatives RSE
- En relation avec les agences de création, web, RP, études consommateurs, et le siège international

Assistante category manager

LUSTUCRU FRAIS , Lyon - Stage

De Juillet 2018 à Décembre 2018

Portefeuille d’enseignes en charge : Auchan, ITM, Géant Casino, Système U + Drive
- Analyse catégorielle sur l'ensemble des leviers, du marché et des enseignes
- Création et gestion d'outils de pilotage et d'analyse (KPIs)
- Préparation et participation aux RDV clients : analyse des performances, création des supports (fiches produits/innovations, PDV, merchandising…), construction reco d’assortiment
- Organisation et participation aux salons distributeurs

Assistante category manager

LUSTUCRU FRAIS , Lyon - Stage

De Juillet 2018 à Décembre 2018

Portefeuille d’enseignes en charge : Auchan, ITM, Géant Casino, Système U + Drive
- Analyse catégorielle sur l'ensemble des leviers, du marché et des enseignes
- Création et gestion d'outils de pilotage et d'analyse (KPIs)
- Préparation et participation aux RDV clients : analyse des performances, création des supports (fiches produits/innovations, PDV, merchandising…), construction reco d’assortiment
- Organisation et participation aux salons distributeurs

Non renseignée

Formations complémentaires

Master 2 - Management et Commerce International

IAE LYON 3 - Marketing, Commerce International

2017 à 2019

Master 2 - Management et Commerce International

LINKOPING UNIVERSITY - Marketing, Commerce International

2017 à 2018

Bachelor Affaires Internationales

EM Strasbourg Business School

2013 à 2016

Parcours officiels

EM Strasbourg – Bachelor – 2016 – BAI 3A - Bachelor Affaires Internationales

Compétences

SAP
gestion budgétaire
Marketing stratégique et opérationnel
trade marketing
Pack Office
wordpress
Gestion de projet
analyse de données
analyse de marché
panel distributeur
Nielsen/IRI/KANTAR
gestion de marque
organisation de salon